明湖中餐館的一段故事..在捨與得之間的自處心態..往往只是一念間...


活動剪影

兩旁的外籍顧客非常滿意該館服務生(中)的服務。


明湖中餐館的一段故事..在捨與得之間的自處心態..往往只是一念間...

(紅媒頻台製作)

在明湖地區開幕十年的888大四川餐館,8月28日在館內宴請中、外饕客品嘗開放式菜單,一道道色香味俱全的佳餚不停出籠,讓賓客嚐盡菜單上各式特色菜餚。

當天前去的賓客透露,該餐館負責人陳老闆曾在08年的一次風災後,由於該地區全面無電供應,使得館內冷凍及冷藏系統無法保存食材,於是當下決定將所有材料立即烹煮,於餐館前停車場大開筵席,免費招待所前來的路人,將其庫存的食材全數使用;當時因為此舉,使得該餐館在當地一夕成名,同時在電力恢復正常供應後,他們也能立即營業。然而其他餐館卻因食材腐壞,必須清理消毒後,經過衛生單位核可才能恢復營業,也因此讓陳老闆持續了好一陣子滿座的生意。事後陳老闆也表示,有時願意捨,也許就會有所得,順其自然的心境不必強求回報,有時反能獲得意外的收穫。

陳老闆的積極樂觀經營心態,使得他的兒子在餐館忙不過來的時候也樂於過來幫忙,十年如一日,他也樂在其中。

由於餐館設在明湖,因此陳老闆必須準備兩種菜單,一份專門給華人使用,因此有機會過去品嚐的華人,別忘了要向服務人員要求道地的中國菜單。

餐館內附設吧台,吸引許多外籍人士前來小酌幾杯,同時也會和陌生人閒話家常,讓自己緊張工作後,鬆弛一下心情。

大四川餐館電話281-990-8888,地址16744 El Camino Real Blvd., Houston, TX 77062。


該餐館滷鴨口感味道別具一格。


前來品嚐大四川十週年慶特別佳餚的中、外賓客。



生活系列

華人社區

一個以關心華人社區的單元報導,歡迎您提供活動預告...

生活科技

以介紹生活簡易的科技產品訊息為主,尤其適合電腦入門者充實科技新知的園地

特別報導活動剪影

美國主流

關心美國休士頓主流社會的重要訊息..


紅媒頻台 HomeMem MS

Copyright © 2016 · All Rights Reserved · HomeMem.com