中西美食廚藝品嚐記者會 邀中外饕客參與

中西美食廚藝品嚐記者會 邀中外饕客參與 ..

即將於九月十日及十一日兩天舉行的美南地區台灣美食廚藝巡迴講座，提前在八月十一日舉行了一場說明會，介紹這次兩天的活動內容，同時邀請當地Reef主流餐廳代表，出席說明會。今年由休士頓華商經貿學員聯誼會負責辦理的僑委會專案，將分成兩天進行，第一天安排在Reef海鮮餐廳，宴請喜愛美食的中外人士到場品嘗，除了邀請來自台灣的兩位主廚準備精緻的美食外，Reef餐廳也將提供該店的著名菜餚，讓當天蒞臨的賓客能夠大快朵頤一番。。

第二天為美食示範教學，地點在康博士教育中心，兩位主廚將帶領大家一起動手做菜，並利用大同電鍋做出可口美味的菜餚。來自台灣的何育任主廚專精中餐烹調、創意料理，曾獲馬來西亞烹爐大觀世界金廚爭霸賽的國家隊金牌，並於參加今年新加坡國際廚藝競賽的主菜展示中，榮獲金牌。而另一位台灣主廚郭家宇，目前是台北深坑假日飯店的中餐主廚，擅長港式餐點。這次結合當地法籍名廚聯合設計菜單，期待將碰撞出令人無法預料的驚喜。