休士頓台灣松年學院2024年春季學期4月29日週報...

外籍人士積極報名松年學院TCML成人中文學習課程。(本台檔案照片)

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休士頓台灣松年學院2024年春季學期4月29日週報...

(休士頓台灣松年學院週報)下載休士頓台灣松年學院4月29日週報

【Institute News 學院消息】

1) 這學期的音樂學習成果展日期訂在 5/9 星期四上午 11 時我們敬備簡單的餐點,歡迎來參加必須事先向陳秋喜報名謝謝合作。
2) 春季學期結業典禮日期定在 5 月 16 號(星期四)上午 10:30 舉行我們希望各班級的學習成果展,能夠在結業典禮時展出。
3) 星期六 5 月 4 號 10:00-3:00pm 在佛光山中美寺母親節園遊會,學院有一個攤位介紹松年學院的終身學習和推廣華語文教學,徵求義工參與。9:30-12:30pm 12:30-3:30pm 兩班人員,以及樂意幫忙煮紅豆湯及綠豆湯人員(材料張淑貞老師提供5/4(六)9:00am 前帶到中美寺 12550 Jebbia Ln, Stafford, TX77477 )。
4) 松年學院教您煮綿密紅豆湯(綠豆湯)的方法。(不會失敗一次完成) ,煮出完美紅豆湯並不難,關鍵在於紅豆需要先浸泡一晚,或加水冷凍 3 小時以上,此外,煮紅豆湯時要等到豆子軟爛再加糖,避免糊化煮不爛,如此一來,香甜味美的紅豆湯便大功告成。材料: 紅豆或綠豆。甘草。紅糖。做法: 紅豆或綠豆 洗乾淨後,下鍋炒乾有一點焦味,然後按照比例。紅豆和水的比例是 1 比 6。加入兩三片甘草。煮法:湯鍋煮法:大火煮 30 分了。 OK 好。煮沸後改小火煮 50 分鐘,加糖後即可上桌。電子鍋煮法:紅豆和水的比例是 1:4,設定蒸煮40 分鐘後,開蓋加糖,保溫後燜煮 15 分鐘即可上桌。此外,若是用電鍋,紅豆、內鍋、外鍋的比例是 1:4:2,跳起後燜 30 分鐘,外鍋再加 2 杯水,跳起後燜 20 分鐘加糖後上桌。紅豆或綠豆煮完後才能加入適量的紅糖攪拌(依照個人的喜好甜度),就可以出鍋。上桌。

地址5855 Sovereign Dr., #G Houston, Texas 77036，電話713-272-8989。

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